RODÍZIO
EXECUTIVO


Jantar, Finais de Semana e Feriados.

Rodízio completo à vontade, sem restrições de quantidade e limitação de cortes de sashimis.
* sobremesas e bebidas à parte

Entradas

Edamame novo!

Mexilhão Aoyama novo!

Canapé de Salmão

Tartar de Salmão (Salmão batido com molho especial Aoyama)

Shimeji ou Shitake na Chapa

Gyoza (Pastel tradicional japonês)

Harumaki (Pastel tradicional japonês)

Trouxinha de Camarão e Kabotchá (Pastel japonês recheado com camarão, shimeji, abóbora japonesa e nirá)

Tempurazinho novo! (Mix de legumes, camarão e lula)

Camarão Empanado

Kani Empanado

Ebi Furai (Camarão à milanesa)

Iká Aoyama novo! (Lula crocante)

Iká Furai (Lula à milanesa)

Hot Roll Aoyama (Salmão, Atum, Kani e Cream Cheese)

Hot Roll Kabotchá (Camarão e purê de abóbora japonesa)

Carpaccio de salmão selado, cebolinha, gergelim e molho tarê novo!

Carpaccio de Salmão com Molho de Ponzú novo!

Carpaccio de Peixe Branco com Molho Verde novo!

Enrolado de Salmão, Couve e Cream Cheese novo!

Empanado de Salmão, Camarão e Cream Cheese novo!

Niguirizushi de Salmão, Raspas de Limão e Molho de Mel, Maracujá e Gengibre novo!

Sashimi

(Fatias de peixes variados)

- Salmão

- Atum

- Peixe Branco

Sushis

Niguirizushi (Bolinho de arroz coberto por uma fatia de peixe)

- Camarão Aoyama novo! (Camarão, Salmão, maionese de wasabi e tarê picante)

- Salmão

- Atum

- Peixe Branco

- Camarão

- Polvo

- Salmão Skin

Uramaki (Enrolado de alga com arroz na parte externa com diversos recheios)

- Salmão Skin Aoyama novo! (Salmão skin e cream cheese coberto por lamina de salmão)

- Salmão, cebolinha e maionese

- Salmão, cebolinha e cream cheese

- Salmão grelhado com molho tarê

- Salmão Skin

- Salmão com gengibre

- Salmão Aoyama novo! (Tomate seco, rúcula, salmão e cream cheese)

- Salmão e pepino

- Salmão, couve crocante e molho tarê novo!

- Salmão, aspargo e molho rosé novo!

- Salmão Crispy novo!

- Salmão Furai novo! (Salmão à milanesa, maionese, pepino e molho tarê)

- Atum, cebolinha e maionese

- Atum, cebolinha e cream cheese

- Atum Aoyama novo! (Tabasco, cebolinha e maionese)

- Camarão Aoyama (Tempurá de camarão, pepino e maionese)

- Ebi Furai

- Ebi Furai Aoyama (Camarão à milanesa, salmão, pepino e cream cheese)

- Califórnia

- Shimeji

Hossomaki (Enrolado de alga com arroz na parte interna e diversos recheios)

- Kappamaki (Pepino)

- Shakêmaki (Salmão)

- Tekkamaki (Atum)

- Kanimaki (Kani)

Futomaki (Enrolados grandes de alga com arroz na parte interna e diversos recheios)

- Camarão, salmão, pepino e ovas novo!

- Atum, abacate, kani e maionese

- Salmão à milanesa, cream cheese e ovas

- Hot Morango com salmão

Baterá

- Aoyama novo! (Salmão, ovas, crispy de batata doce e gergelim)

- Camarão Aoyama novo! (com molho picante ou agridoce)

- Salmão

- Atum

- Peixe Branco

Djô

(Arroz envolto com uma lamina de peixe ou verdura e cobertura)

- Salmão maçaricado com maionese de wasabi novo!

- Atum picante envolto por massa crispy novo!

- Camarão Aoyama picante novo!

- Salmão

- Salmão Grelhado

- Peixe Branco

- Ovas

- Acelga

- Shimeji Aoyama

- Furai (Especialidade Aoyama)

- Unagui novo! (Enguia - sujeito à disponibilidade de importação)

- Salmão e Atum novo! (com molho de mel, maracujá e gengibre)

Temaki

(Sushi em forma de cone com diversos recheios)

- Camarão, salmão e pepino salpicado com ovas novo!

- Camarão picante novo!

- Lula picante novo!

- Salmão

- Salmão, cebolinha e maionese

- Salmão, cebolinha e cream cheese

- Salmão, couve crocante e molho tarê

- Salmão Skin

- Salmão Aoyama (Tomate seco, rúcula, salmão e cream cheese)

- Salmão, aspargo e molho rosé

- Salmão Furai (Salmão à milanesa, maionese, pepino e molho tarê)

- Salmão Crispy

- Atum, cebolinha e maionese

- Atum, cebolinha e cream cheese

- Atum Aoyama (Tabasco, cebolinha e maionese)

- Peixe branco, cebolinha e maionese

- Ebi Furai

- Ebi Furai Aoyama (Camarão à milanesa, salmão, pepino e cream cheese)

- Ebi Furai Aoyama com Salmão Grelhado novo!

- Camarão, cebolinha e maionese

- Camarão, kani, cream cheese e limão

- Camarão Aoyama (Tempurá de camarão, pepino e maionese)

- Califórnia

- Kani

- Pepino e maionese

- Shimeji

Pratos Quentes

Yakisoba (Macarrão com legumes)

- Carne

- Frango

- Misto

- Aoyama (Frutos do mar)

Tempurá de legumes (Legumes empanados)

Teppan Yaki (Grelhados)

- Lombo de porco à moda japonesa novo!

- Salmão

- Anchova

- Peixe Branco

- Picanha

- Fraldinha novo!

- Frango

Katsu (Milanesa Japonesa)

- Gyokatsu (Carne)

- Chikenkatsu (Frango)

- Shakêkatsu (Salmão)

- Tonkatsu (Suíno)

- Peixe Branco

Sobremesas

Sorvetes

Frutas da estação

Salada de Frutas

Frutas Flambadas (com sorvete de creme)

Tempurá de Sorvete (com caldas de morango, chocolate e maracujá)

Creme de papaya

Frutas carameladas

Banana Grelhada (com calda de amora e sorvete de creme)

Petit Gateau (com sorvete de creme)

Petit Gateau de Chocolate Branco (com calda de amora e sorvete de creme)

Gyoza de banana (com sorvete de tangerina)

Abacaxi Grelhado (com sorvete de gengibre)

Harumaki Aoyama novo! (recheado com goiabada, Cream Cheese e banana, com sorvete de creme e canela)

Harumaki de Nutella® (com sorvete de creme)

Hot Roll de Banana (com calda de tangerina)

Bebidas

Diversas bebidas, sucos, batidas, caipirinhas e destilados premium.

Sakê nacional e Ozeki (importado).


Todos os pratos podem ser acompanhados de Gohan e Missoshiro.